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连锁便利店与传统小卖部差距在哪里

2016-06-07 06:31 [社会百态] 来源于:未知
导读:通常品牌连锁性质的便利店会为了满足消费者贪新厌旧的消费心理,不断的引进和创造新的消费产品,来吸引消费者的注意,形成独特的产品消费模式。而对于许多便利店经营者来说,都只会停留在缺货补货,收钱找钱的阶段上,看到别人的商品吸引消费者,就随波逐流
  通常品牌连锁性质的便利店会为了满足消费者贪新厌旧的消费心理,不断的引进和创造新的消费产品,来吸引消费者的注意,形成独特的产品消费模式。而对于许多便利店经营者来说,都只会停留在缺货补货,收钱找钱的阶段上,看到别人的商品吸引消费者,就随波逐流,并无创新的思维模式,导致最终便利店发展不起来,走向终点。
 
  其实便利店是需要创新性运营模式的存在,从创业保本到盈利创收,是一个漫长的阶段,是需要做许多工作的,那么在不同的阶段里,就会有各种各样的问题去面对和解决,而品牌连锁便利店与中国传统小卖部的基本差别在于:
 
  一、店铺装修风格:
 
  对于服务业、消费行业,需要考虑的方面非常多,不仅要清楚消费者消费习惯,还需要吸引消费者,所以在装修风格,平面规划这方面就需要下功夫,首先品牌连锁的便利店注重的是简约时尚、美观大方、灯光亮度、产品货架摆放等等方面,通过品牌性质进行复制,造成品牌性连锁反应,吸引消费者。 而中国传统小卖部则是太过随意,商品摆放毫无吸引亮点,吸引不了消费者进行消费,较杂乱,并且品牌宣传方面太过随意。所以可以看出在外观和内饰方面就能够体现出差异。
 
  二、设备配置:
 
  便利店虽然不比大型超市,但是属于“麻雀虽小,五脏俱全”很多设备配置都需要放置的,例如:冻柜、奶柜、冰柜、面包货架、收银台、烟架、熟食柜等等之类,但是作为品牌连锁的便利店,这些都是标配,能够吸引消费者的,提供消费者更多的需求。
 
  而普通的小卖部并无这些东西,如果无法吸引消费者,只供少量的商品给予消费者选择,这也是品牌连锁便利店与中国传统小卖部的差异。



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