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精灵之泉新零售店铺模式助力十年川菜传统店铺转型升级

2021-03-11 15:11 [怀柔美食] 来源于:投稿
导读:我经营一家川菜馆已经有十年之久,但是经营起来不是大家想象中的简单 首先:店面地址十分重要,店面的选择要根据川菜馆的经营定位来确定,你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市

我经营一家川菜馆已经有十年之久,但是经营起来不是大家想象中的简单

首先:店面地址十分重要,店面的选择要根据川菜馆的经营定位来确定,你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的川菜馆,你就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

第二:川菜馆要有特色菜系。川菜馆的特色不仅体现在服务上,更多体现在菜系上。比如可以推出荤素搭配的什锦套餐。川菜馆的服务质量以及饮食环境等也对川菜馆形成特色有重要影响。

第三:不仅要提供优质的服务。最重要是怎么让老客户转介绍客户,这是经营川菜馆最苦恼的

在一次偶然的机会接到精灵之泉的电话,邀请我参加他们在厦门朗豪酒店关于《新零售店铺模式》招募股东说明会。

当时我也是抱着试试看的想法去参加,结果听了完之后我把方案复制到我的实体川菜馆,一下子就能把老会员牢牢锁定,也解决了现金流问题。我把听课后落地到实体店的心得跟大家分享,希望能帮助到各行各业的传统店铺的老板。 

总的说来,其实招新零售股东就是3个要点:

第一,对象主要要选择店里的老客户,特别是有多次消费的老客户,其次是自己身边的亲朋好友,还有就是周边异业商家老板,这些是重点可以开发的新零售股东人选;

第二,利用精灵之泉帮我们做好的新零售股东宣传视频,直接微信发给潜在股东对象或在店铺的每个桌面和收银台贴上领优惠券的二维码,利用到店客户想及时优惠的心理,主动扫码进去顺便就能看到这个宣传视频

第三,再统一通过我们的访客雷达系统进行后台跟踪获取最有意向的客户,用精灵之泉提供的标准话术及时跟进沟通基本上可以做到谈一个成一个的。

精灵之泉全套系统工具+全程落地扶持服务真正的帮我们实体店铺老板解决客源,资金最核心的问题,连店里搞活动都可以我们做到人群精准,目标明确,比如朋友圈广告要怎么发才能引起股东的兴趣?股东有兴趣了要怎么去跟股东谈,要说什么,怎么说才最容易跟我们合作,股东提出来的问题?股东合同怎么签,股东权益方案怎么设计等这些实操落地方案都是精灵之泉提供帮扶的,所以有开实体店铺老板的接到他们的邀请可以去了解一下,有好处没坏处,疫情当下实体店经营真的太难了。

 

(编辑:admin)

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